Samayam Tamil
Chef Damu Style Pepper Chicken: செஃப் தாமு ஸ்டைலில் காரசாரமான பெப்பர் சிக்கன் செய்வது எப்படி?
காரசாரமான உணவை விரும்பும் அசைவப் பிரியர்களுக்கு பெப்பர் சிக்கன் எப்போதுமே ஆல்-டைம் ஃபேவரேட்! புதிதாகப் பொடித்த மிளகின் காரம், மணமான கறிவேப்பிலை, கடைசியாகச் சேர்க்கும் எலுமிச்சைச் சாறு என அனைத்தும் சேரும்போது இதன் சுவை நாவில் நீண்ட நேரம் நிற்கும். வழக்கமான சிக்கன் குழம்பு மற்றும் வறுவல்களிலிருந்து சற்று வித்தியாசமாக, மிளகின் மணம் தனித்துவமாக இருக்கும் இந்த ஸ்பெஷல் பெப்பர் சிக்கனை செஃப் தாமுவின் சமையல் பாணியால் ஈர்க்கப்பட்டு, எளிய முறையில் கடாயில் எப்படிச் செய்வது என்று பார்க்கலாம் வாருங்கள்!